Cortadores peladores Hostelería

Los cortadores peladores como su nombre lo indica sirven para pelar y/o cortar alimentos. Pueden ser usados tanto en el hogar como a nivel industrial; su uso no está restringido a un determinado lugar. Son muy útiles en la cocina ya que permiten agilizar las tareas encomendadas, ahorrando tiempo.

Características de los cortadores peladores hostelería

La cuchilla cortadora Sammic ofrecida en tres medidas 12×12 mm, 10×10 mm  y 8×8 mm; como notas son cuadradas, por otro lado están, disco opcional para cutter en modelos A y B de 8 mm y 10 mm cada modelo (círculos); son algunos de los diversos modelos de cortadores peladores que existen a la venta.

Por otra parte está la cortadora de tomates. Además la cortadora de lechuga, la cortadora de patatas y hortalizas y el cuchillo Kebab disco 10 cm y recambio cuchilla Kebab Eco (círculo). Estas herramientas son muy empleadas en los negocios de hostelería debido a su cualidad de ofrecer celeridad en algunos procesos.

Estas herramientas no ocupan mucho espacio, son fáciles de trasladar y se acoplan perfectamente al lugar donde desees ubicarlas, su conformación está hecha de tal forma que se mueven con suma facilidad, para limpiar el espacio y volver a colocarlas y ellas en sí, se limpian de manera cómoda y segura.

Estos aparatos son manuales, no requieren uso de electricidad por lo que solo necesitan de la fuerza de la mano del que las maneja para hacerla cumplir su función primordial. El estilo palanca simple es esencial en estos aparatos tan útiles y cómodos.

La cuchilla recambio sirve para reemplazar la que está en uso, como repuesto, en caso de algún inconveniente con la original. Puedes cambiarla debido a la sencillez y simpleza del mecanismo, no requieres de ayuda de algún técnico o  especialista para proceder a hacer el trabajo de reponer.

Usos de los cortadores peladores hostelería

Los cortadores peladores permiten al cocinero pelar y cortar alimentos en cantidades pero invirtiendo el menor tiempo posible, por eso su obtención en negocios de hostelería es muy importante e imprescindible. La cantidad de personas que se acercan a los restaurantes buscando una comida diferente indican su buen uso.

Imagínense un cocinero pelando papas para hacer un puré y afuera tiene cantidad de personas esperando por él, no lo logrará, ¿cierto que no? Aquí es donde los cortadores peladores se activan para avanzar en el tiempo y atender a todos con sus pedidos. El cocinero estará a gusto de trabajar con este sofisticado aparato que le facilita todo.

El uso de estos aparatos es fundamental en negocios como hoteles, restaurantes, panaderías, ventas de charcutería y otros. En estos lugares apremia su utilidad debido a la necesidad de ahorrar tiempo y también al rendimiento que ofrecen, por eso la adquisición de alguno sería muy rentable para dichos espacios.

Para utilizar estos aparatos debes agarrar la palanca que traen donde tu mano la colocas sencillamente en la manilla que corresponde y al aplicar la fuerza, conseguirás que dicho aparato funcione, ejerciendo presión. La facilidad en la manipulación es la esencia misma de esta herramienta eficaz en el trabajo de la cocina de hostelería.

Otros datos importantes

Debido a su estructura y a la  función que realizan, estos aparatos deben limpiarse con cuidado de rozar o tocar los bordes cortantes que por su confección y forma tienen. Si no prestas atención al limpiarlos puedes ocasionar accidentes; cortaduras, que por ser elementos tan cortantes y de metal, producen dolor intenso.

En el mercado posiblemente te encontrarás con varios tipos de cortadoras peladoras de hostelería pero estas son exclusivas dado que su material, número uno en materiales para construir estos equipos de cocina, es recomendado por personas y negocios de renombre. El protagonista principal: el acero inoxidable.

Este elemento resistente a la humedad y a todo tipo de trato que se le pudiese dar, es único en materiales para cocina, donde la exposición al agua y a elevadas temperaturas es crucial para su perdurabilidad. El tiempo, la temperatura y el uso son determinantes para estos aparatos por eso debes elegir la mejor oportunidad.

Y no pueden faltar los datos más importantes; si adquieres estos cortadores peladores de hostelería, se te ofrece una garantía por el uso o posibles imperfecciones, que seguro no las hallarás, el pago lo efectúas de una vez o por partes y el envío es gratuito y los precios son los mejores.

Decídete a darle a tu cocinero un acompañante exclusivo en la cocina que le hará su trabajo más placentero.