Accesorios extracción humo

¿Quién no ha entrado a una cocina e inmediatamente siente en el aire el olor característico de la comida friéndose, aquella tortilla que se tostó demás? Es algo poco agradable, a pesar de eso muchas cocinas aún no cuentan con  una ventilación adecuada o un extractor de humo mecánico.

Ahora bien, antes de proseguir definamos qué es un extractor de humo, según informantes “son dispositivos para sistemas de ventilación localizada, indispensables en espacios como las cocinas; esto se da tanto en cocinas domésticas como industriales para garantizar un ambiente saludable para las personas”.

Algunos tipos de accesorios de extracción humos

Estos accesorios se adaptan a lo requerido, puesto que no es lo mismo usarlo en una cocina cacera a una industrial, por ello sus diferentes tipos; uno de ellos, el sistema centrífugo siendo este un método rentable para eliminar la niebla del aceite, siendo muy usado en la industria automotriz.

De igual manera existe el sistema de extracción localizada, se encarga de absorber el aire contaminado directamente del lugar en que se genera evitando que el humo se esparza alrededor del mismo. Manteniendo el lugar libre de contaminantes para la salud de los usuarios.

Extractores de humo en nuestras casas, ¿algo necesario?

Llama la atención que no todos los hogares haya un accesorio de estos, ¿sabía usted que investigaciones revelan que la atmósfera de su casa puede estar más contaminada que el aire exterior? Ahora, esto por qué pasa:

Científicos estadounidenses analizaron el aire de cientos de hogares descubriendo que el aire contenía compuestos orgánicos volátiles afectando la salud de la familia. Al momento de cocinar, el humo procedente de los alimentos suele contener grasas altamente inflamables.

El resultado de las investigaciones expresa que la grasa quemada al cocinar y el humo proveniente de placas de gas fueron los componentes emitidos más dañinos, permaneciendo por más de una hora en un lugar sin la ventilación adecuada, recomendando así el uso de extractores para evitar exposición a altos niveles de partículas tóxicas.

Es importante que cada accesorio extractor de humo esté acorde a la necesidad de cada espacio y al nivel de capacidad requerida, de nada sirve una campana elegante y ostentosa si no tiene la potencia necesaria para el espacio necesitado.  

Extractores de humo en nuestras casas, ¿algo necesario?

Entre estas opciones, ¿cuál sería la más adecuada a la hora de comprar? Las campanas que extraen el humo hacia el exterior a través de un sistema de filtración tienen mayor capacidad de absorción produciendo una mejor calidad de aire, siendo una ventaja para personas alérgicas o asmáticas.

Por el contrario, las campanas que no tienen esta ventilación a exteriores reintegran el aire nuevamente a la cocina, estas son por lo general las más adaptables a los espacios pequeños ya que como no necesita conductos de ventilación se adaptan a cualquier cocina y remodelación de la misma.

Cabe destacar que los extractores que dan al exterior son capaces de filtrar mayor cantidad de humo, malos olores y grasas de la cocina. En cuanto a las que no tienen esa capacidad filtran nuevamente cierta cantidad de aire contaminado nuestro hogar.

Pro y contras de las campanas extractoras de humo

Como ya hemos leído en esta era del consumo en la que estamos viviendo, se ha descubierto gracias a extensas investigaciones que el uso de extractores de humo en hogares e industrias es algo imprescindible por el bien de los usuarios, pero ¿qué pro y contras trae a nuestras vidas?

1) Campanas con salida de humo

Las podemos encontrar en cocinas industriales o  donde se genere mayor cantidad de humo, son más eficientes para eliminar los gases expulsándolos directamente al exterior; el contra de ellas es que debe instalarse en un lugar donde haya ductos que circulen el humo desde la cocina hacia fuera.

2) Campanas sin salidas de humo:

la gran ventaja de este tipo de extractor es un poco más versátil y su instalación no es complicada, siendo por ello una gran opción al momento de su compra, el detalle está en que corre el riesgo de aumentar el grado de humedad en la cocina.

Importancia de los accesorios extractores de humo

En efecto es de sutil importancia un accesorio de estos tanto en hogares como industrias ya que eliminan el calor, vapores y olores acumulados en el interior del local o vivienda. Restablece los niveles necesarios de oxígeno proporcionando unas condiciones ambientales óptimas.

Asimismo un extractor de humo ayuda a que nuestra cocina no quede impregnada de grasa y olores al cocinar los alimentos sino que también ayudan a eliminar los gases contaminantes que se encuentren en nuestro hogar procedentes de las placas de gas.