Vitrina helados

Vitrina helados

Una vitrina helados es un mueble con condiciones especiales, al punto que refrigeran helados. Estos muebles no son como los que conocemos; si no que  ameritan un sistema de doble ventilación para mantener constante la temperatura entre -15°C y -5°C. Una vitrina helados mantiene el helado y no permite que este se deteriore o dañe.

Características de la vitrina helados

Es oportuno que compres una de estas vitrinas de helados que ofrecemos aquí, teniendo presente que si eliges mal puedes acabar con tu negocio de helados en escasos minutos, debido a lo delicado del producto que generas. Aquí te presentamos los modelos más funcionales y generosos: Vitrina helados cristal curvo 120 y 145, Vitrina helados 12, 16 y 20 sabores.

Comencemos con las vitrinas de 120 y 145; hablamos de sus medidas de largo. La 120 tiene una potencia de  0.75Kw, su capacidad es de 212 litros, posee 5 cubetas, con un voltaje de 220V, luz interior, gas y temperatura oscilante entre 15°C y 20 °C. La vitrina 145 tiene una potencia de 0.65 Kw, su capacidad es de 270 litros, tiene 7 cubetas.

Las condiciones restantes son las mismas que reúne la vitrina 120. Las vitrinas de 12, 16 y 20 sabores, solo se diferencian en que el número de sabores varía, por lo demás tienen las siguientes condiciones similares: potencia 0.88Kw, temperatura 22°C, voltaje  220V, con sistema de refrigeración ventilada, con termostato regulable digital.

Además vienen con ruedas, abastecidas de un programa automático para ciclo de temperatura y descongelación y traen también las cubetas incluidas. Es prudente conocer el espacio con el que contamos a la hora de comprar estas vitrinas; la medida de largo exacto para no caer en errores; ya que para estas vitrinas es bueno dejarles un espacio libre.

No pueden quedar ajustadas ni pegadas a la pared u otro mueble. Dejar un espacio libre a los lados es excelente idea; en vista de que requieren de la fluidez del aire para evitar situaciones de ventilación. Además es bueno tener en consideración que el tamaño de la vitrina es proporcional al gasto de energía eléctrica.

Usos y funcionamiento de una vitrina de helados

Las vitrinas helados fueron construidas para mostrar de forma elegante y llamativa los helados. Esa manera atractiva que reúne al presentar los productos, permite que el cliente se acerque y observe lo que ofreces, y pasa de ser un potencial cliente en un comprador impulsivo. La calidad del producto también es vendida a través de esta vitrina.

Las vitrinas para este efecto son máquinas que se estilan como “frío industrial” para locales de hostelería, pero para mantener ese estatus, deben ser constante o periódicamente sometidas a revisión con un técnico, para evitar situaciones. Eso solo significa que debes estar pendiente de cualquier detalle para que la mantengas tal como la compraste.

Aquellos locales o negocios de hostelería, dígase, refresquería, heladería, bares, restaurantes, churrerías y demás de gran envergadura, son los negocios que más utilizan estas vitrinas. Puede acotarse que en los supermercados, también se utilizan mucho, en farmacias y en pequeños negocios instalados como mecanismo de sustentación para familias.

No puedes olvidar un detalle muy particular que tiene tu negocio de heladería y es que la limpieza y pulcritud del lugar van asociados a la norma que debes cumplir para estar en paz con la Ley y con tus clientes. Mantener todo bien aseado evitará que tu público contraiga alguna enfermedad y eso es esencial para ti y tu producción. Cuídate de contaminaciones.

Misceláneas                        

El cristal de las vitrinas helados permite mostrar la mercancía sin necesidad de abrir la puerta. La variedad de helados, sabores y colores es mostrada al cliente para que elija antes de abrirla. El cristal es muy fácil de limpiar y mantener. La mejor manera de elegir una de estas vitrinas es por el número de cubetas que necesitas en tu negocio.

Estos muebles super-prácticos requieren de un mantenimiento recurrente para que funcionen como si la acabases de comprar. Recuerda que el hecho de que se presenten del material resistente que garantizamos, no implica que tú no debas cuidarla. Por lo tanto debes estar atento a su revisión periódica.

Estas vitrinas son herramientas de trabajo cruciales apenas decides montar una empresa de distribución de helados. No pierdas entonces la oportunidad de comprarlas por un precio bastante asequible, con comodidades de pago si así lo deseas, con una garantía en caso de algún detalle o situación y con un envío gratis, hasta la puerta de tu casa. 

Máquina de helados

La máquina de helados es un aparato que evidentemente se utiliza para hacer helados. Estas máquinas son excelentes en extremo, en momentos cruciales y en determinada época del año;  donde la marcada demanda de helados es importante a nivel financiero.

Existen marcas y modelos entre las que figura la marca Soft, recomendada por demás, debido a la calidad de sus máquinas y  excelente producción.

Características de una máquina de helados

Estas  máquinas de helados, se ofertan en dos tipos, a saber; sobremesa 1 y sobremesa  2. Su tamaño es considerable; no ocupa gran espacio y son de fácil movilidad.

La temperatura prudente para producir helados oscila entre -9 °C y -8 °C; para que su forma y textura sean las apropiadas.

En relación a su manejo; es sencillo y acorde para que la producción se incremente en un espacio límite de tiempo. De plano estas máquinas son clasificadas en: volumen bajo, medio y alto volumen, según sea la producción de conos elaborados por minuto.

Una máquina de helados por ejemplo es considerada de volumen medio si en un minuto es capaz de producir entre 5 y 7 conos de helado. Si la persona se proyecta a futuro y tiene sus planes específicos, comprará la máquina de acuerdo a lo que desea generar, pensando obviamente en el dinero que pretende obtener.

Dos cosas que pueden ocurri

En un establecimiento o tienda, pueden ocurrir dos eventos con la solicitud de un cono de helado; primero que  el helado que se ofrece sea la guinda de cierre, de una velada, después de una buena comida.

En segundo lugar, que si el negocio sólo se dedique a la venta de helados y sea entonces este cono, el centro de atención del local.

En este sentido debes ofrecer la mejor alternativa de cono de helado, para atraer la atención de tus clientes y permanecer en la lista de primera opción para ellos.

También puede ocurrir que tu cono sea de un único sabor o  que el cono contenga dos sabores o más; lo cual es exquisito, pero dependerá de la cantidad de dispensadores que dicha máquina posea.

El valor de estas máquinas de helado dependerá del número de helados que  produzca  y del número de dispensadores que contenga.

Todas las máquinas de helados tienen sus características o especificaciones para que cada comprador las pueda cotejar y decidir sobre su compra. Entre estas especificaciones están: voltaje, potencia, bomba de aire, capacidad, volumen de Tolva, compresor, refrigerante y sus  medidas.

Por otra parte existe el servicio técnico dispuesto a solventar las situaciones emergentes que se le presenten al comprador, con la adquisición  de este artículo. Además con cada máquina de helados comprada debes obtener una garantía de compra.

Las máquinas de helado por lo general traen contador de conos, bomba de aire.  Son programables  sobre todo para la dureza del helado y para su producción, con modo nocturno para evitar su mantenimiento todos los días y con ahorro de consumo de la base de los helados por hacer.

Funcionamiento y función

Gracias a un sistema de refrigeración que se activa eléctricamente, se inicia el proceso de preparación de helados. La mezcla por su parte, está compuesta por, crema, leche o yogurt, dicha mezcla se coloca en la tolva para ser congelada. La tolva es una pieza ubicada en la parte de arriba de la máquina de helados.

Al introducir los componentes de la mezcla, los batidores que contiene la máquina, revuelven. Este proceso se lleva no más de 15 minutos cuando ocurren situaciones puntuales; referidas a que estés comenzando la utilización de la máquina o que hayas dejado que acabara toda la mezcla y te corresponde iniciar.

En otro caso el proceso dura poco tiempo, vacías la mezcla en la tolva y comienza el proceso de congelamiento; que es realmente rápido.  

La textura del helado y el aumento en su volumen lo produce la circulación y movimiento permanente; el cual al producir aire le da al helado esa consistencia, suave y rica al paladar.

El último paso consiste en encauzar el helado hacia unas válvulas que contiene la máquina y de ahí llega al cabezal que surte el helado en el cono y lo deja listo para dárselo al cliente.

Este sistema por el que atraviesa toda la mezcla tiene su garantía de uso; las piezas y demás componentes. El mantenimiento como equipo al fin debe ser periódico para su resguardo.

La función en sí de este tipo de máquina es producir un helado según lo solicite el cliente, es decir considerando sus sabores, sus porciones, su consistencia y su precio.

Batidora de helados

Existen diversos electrodomésticos que poseen una gran funcionalidad, y que resultan una gran herramienta, aunque estos se usen a diario o sencillamente de manera ocasional. En cuanto los postres, uno de los preferidos son los helados, y una de las maneras más sencillas de hacerlas son las batidoras de helados.

Una de las grandes ventajas de contar con una batidora de helados es que puedes hacer cualquier helado de la manera más natural posible, además, también resulta una excelente opción para utilizar los ingredientes de tu elección. Por lo que resulta muy útil si solo deseas tenerla como parte de tu cocina, pero si cuentas con un negocio puede resultar una excelente y útil herramienta.

Puedes hacer helados desde la comodidad de tu casa

Si tienes niños, conoces perfectamente la sensación de satisfacción que les produce degustar un delicioso helado, pero siempre deseamos que estos sean lo más sano posible. Una manera de lograrlo es contar con tu propia batidora de helados, la cual puedes utilizar a tu conveniencia y siempre dándole a los pequeños dulces sanos.

Pero si por el contrario cuentas con un negocio comercial y deseas incorporar helados, te va muy bien contar con una batidora de helados, por lo que puedes personalizar cada uno de los sabores y proporcionar algunos muy únicos y deliciosos, además, puedes ofrecer un helado muy saludable y hasta casero.

Una batidora de helados es una de las herramientas más innovadoras e indispensables para degustar ricos helados

Por lo general siempre deseamos compartir deliciosos postres que sean de agrado para todos, sin embargo, una excelente manera de hacerlo es contar con una batidora de helados que te permita realizarlos, de manera fácil y muy sencilla, pero sobre todo adaptándolo a las necesidades de los demás, en el caso del azúcar y lácteos.

Aunque existen diversas marcas de helados comerciales, por lo general es entendible realizarlos por ti mismo, y aunque pueda resultar un gran trabajo, contar con las herramientas indispensables logrará que hacer helados, sea mucho más fácil, pero sobre todo que los adaptes fácilmente a la dieta de las personas que te rodean.

Existen diversas marcas de batidoras de helados, muchas de ellas varían en su tamaño, por lo que influye la cantidad de helado que se desea preparar. Así que si piensas en adquirir una innovadora batidora de helados para tu hogar puedes adquirir una pequeña, pero si tus planes son de comercializar, puedes optar por una más grande.

Crea las mejores mezclas con una funcional batidora de helados

La mejor de las ventajas es que con una batidora de helados puedes crear las mejores mezclas, creando helados con la mejor textura y cremosidad, adaptando cada una de las mezclas a tus papilas gustativas. Puedes utilizar todos los ingredientes que desees, por lo que puedes incorporar frutos secos o lo que desees sin que existan problemas.

Por lo general hacer helado casero, puede ser una de las cosas más difíciles, y aunque podamos creer que algunos electrodomésticos te puedan ayudar, es necesario aclarar que la batidora de helados es indispensable a la hora de realizarlos, evitando que la mezcla pierda su consistencia, sacando el máximo provecho de ella.

Deja todo el trabajo encargado con las batidoras de helados

Las innovaciones no dejan de lado este delicioso helado, en la actualidad puedes encontrar batidoras de helados que cuentan con sistema de refrigeración, de esta manera solo debes agregar los ingredientes y la maquina se encargara de hacer todo el trabajo, aireando la mezcla hasta provocar que la masa sea lo suficientemente cremosa.

Por lo general no existen problemas entre la manera de incorporación de los ingredientes, siempre que se cuente con una batidora de helados, tanto la crema azucarada como la leche o en su defecto el yogurt, pueden incorporarse de manera líquida, solida o en polvo a la batidora de helado, de cualquier manera lograrás ricos helados.

Consigue la batidora de helado que más se adapte  tus necesidades

Existen diversos tipos de batidoras de helados, por lo que encontrarás una gran variedad que se pueda adaptar a tus necesidades, siendo equipos pequeños, medianos o grandes, incluso encontrando algunos que pueden realizar dos o más sabores al mismo tiempo.

Muchos de estos cuentan con la ventaja de servir directamente desde el tambor, por lo que resulta una herramienta muy útil para lograr preparar deliciosos helados, muy sanos si así lo deseas. De esta manera puedes personalizar tus sabores y crear algunos nuevos, con la cremosidad característica del helado.